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Focaccia integrale con pomodoro fresco
600gr
5,90€
600gr
Richiesta e apprezzata in tutto il mondo, la Focaccia di Altamura è riuscita nell’impresa di mandare in fallimento il McDonald’s ubicato accanto ad un panettiere di Altamura, costringendolo alla ritirata nel giro di un anno.
La vittoria della cultura del cibo genuino che ad Altamura, una orgogliosa terra dalle origini contadine, si tramanda da anni di padre in figlio.
Nasce ad Altamura, come variante del tradizionale pane di grano duro, dall’esigenza di sfruttare il calore iniziale forte del forno a legna, prima che questo si stabilizzi sulla temperatura ideale per cuocere il pane. Tonda, soffice e profumata, bordi dorati e croccanti: è la Focaccia di Altamura, buona appena sfornata così come il giorno dopo. Il particolare impasto, gli conferisce la sua consistenza unica e inimitabile.
La Focaccia di Altamura presenta numerose varianti, infatti può essere consumata per uno spuntino pomeridiano, durante i pasti al posto del pane, oppure per accompagnare antipasti e aperitivi. E’ possibile farcirla a proprio piacimento, arricchita da salumi e formaggi.
La nostra Focaccia di Altamura integrale con pomodoro fresco è confezionata in atmosfera modificata (ATM), la quale permette di ottenere una scadenza prolungata, sino a 15 giorni, senza bisogno di aggiungere conservanti chimici o stabilizzanti. Ciò nonostante preserva le proprietà sensoriali, organolettiche e nutrizionali, lasciando invariato il suo sapore.Va gustata calda per assaporarne appieno la fragranza.
Da consumarsi previa cottura in forno preriscaldato a 220° per 10 -12 minuti
Dopo la cottura, consumare il prodotto entro 24 ore.
* E’ possibile congelare il prodotto in freezer per una lunga conservazione.
Garanzia di Freschezza
Puglia genuina ritira il prodotto freschissimo, appena sfornato e confezionato in atmosfera protetta, il giorno in cui è programmata la sua spedizione.
Nei nostri magazzini, viene ulteriormente imballato insieme agli altri eventuali prodotti ordinati, e spedito a casa del cliente con corriere espresso.
Sarà consegnato entro 24/48 ore dal momento in cui è stato sfornato.
Ingredienti:
Semola rimacinata di GRANO duro, acqua, farina integrale di GRANO tenero (30%) , lievito, pomodoro ciliegino/fresco (10% ) , olio extra vergine di oliva (2%), olive verdi, sale e origano .
Possibili tracce di UOVA,LATTE, SOIA E FRUTTA A GUSCIO
Peso netto: 600gr circa
Conservare a temperatura frigo a +4°
Shelf life: 15 giorni circa
Valori medi per 100gr di prodotto
Valore energetico KCal 284,40 KJoule 1218,50
Grassi 7,70 g
di cui acidi grassi saturi 1,00 g
Carboidrati 44,30 g
di cui zuccheri 4,10 g
Fibre 4,20 g
Proteine 8,90 g
Sale 1,90 g
ORIGINE: ITALIA
| Peso | 0,6 kg |
|---|---|
| Scheda tecnica | Ingredienti: Durata: 15 giorni Tipo di imballaggio: Contaminanti: Conservare a temperatura ambiente Come consumarla: |
| Zona di consegna | Europa |
| Elaborazione ordini | Gli ordini ricevuti oltre le ore 18 del martedì saranno elaborati e spediti il lunedì della settimana seguente. Le spedizioni in Italia avvengono: lunedì – martedì – mercoledì – giovedì (su richiesta) Inserisci in fase di acquisto Nazione e Indirizzo di consegna per conoscere con precisione i costi di trasporto dei prodotti ordinati. * Per ogni ulteriore chiarimento contattaci su WhatsApp al +39 340.6481281 o scrivici a assistenza@pugliagenuina.com |
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