* ORDINE MASSIMO PER SINGOLA SPEDIZIONE: 10 PEZZI
Tutti i nostri prodotti sono coltivati con amore e passione da coltivatori locali.
Produciamo con semplicità senza l’utilizzo di correttori, e/o conservanti, rigorosamente a mano, usando tecniche di trasformazione tradizionali, che consentono di conservare un prodotto come “NATURA lo ha creato”.
Il fungo Cardoncello è stato definito in diversi modi fino ai giorni d’oggi.
Alcuni lo considerano un fungo “onesto” perchè non si confonde allo stato naturale con nessun fungo velenoso, altri lo considerano “discreto” perchè il suo profumo in cucina non è penetrante, ma sottile ed “elegante”.
I cardoncelli detti anche“Pleurotus eryngii” li coltiviamo direttamente in azienda.
Durante la coltivazione non utilizziamo nessun antimuffa.
Ideale se accompagnati su una bella fetta di pane di Altamura.
Ingredienti:
Funghi cardoncelli, olio extravergine d’oliva, aceto, sale, aglio, prezzemolo.
Il nostro è un olio di pregio, utilizzato per condire insalate, carni grigliate..
Peso netto: 250gr
*PRODOTTO STAGIONALE A DISPONIBILITA’ LIMITATA
PACKAGING DEL PRODOTTO
Questo prodotto viene singolarmente imballato in rotoli di airball per proteggerlo ulteriormente da eventuali colpi e urti subiti durante il trasporto.