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Miele di timo
500gr
19,00€
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Questo prodotto è stato ottenuto rispettando i ritmi della natura e delle api stesse e consentendo loro di svilupparsi secondo naturale equilibrio.
Acquistandolo contribuisci a garantir loro benessere e tutela.
Prodotto in agro di Matera (MT), il miele di timo arburstivo (pianta erbacea aromatica spontanea della Murgia materana), si caratterizza per aroma e odori particolari ed intensi, prevalentemente di tipo floreale, ma anche aromatico speziato e fruttato vinoso, e per il sapore mediamente dolce e prevalentemente acidulo.
Dal colore ambrato chiaro, è soggetto a lenta cristallizzazione, solitamente fine e pastosa.
Particolarmente indicato in abbinamento con formaggi stagionati e piccanti, salumi e come condimento di marinature.
La cristallizzazione è un processo naturale che evidenzia la qualità del prodotto. Lo stato fluido può essere ripristinato adottando il bagnomaria a basse temperature (40-45°C).
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Non adatto all’alimentazione dei lattanti di età inferiore ai 12 mesi.
Conservazione: 24 mesi
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Zona di consegna | Europa |
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