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Scamorza affumicata
500gr
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Formaggio a pasta filata, ottenuto da latte crudo di mucca selezionato, aromatizzata dal fumo di paglia umida che le conferisce un colore bruno ed un sapore affumicato irresistibile.
La scamorza si può gustare in grandi varietà di antipasti, primi succulenti, secondi veloci o più elaborati o semplicemente con del pane fresco e un filo di olio extravergine d’oliva oppure cucinata al forno.
* PRODUZIONE SU RICHIESTA
Prodotta artigianalmente ad Altamura (Ba)
Latte fresco selezionato raccolto direttamente dalle Masserie della Murgia
Ingredienti: LATTE di mucca italiano crudo, caglio, sale. fermenti lattici.
Valori medi per 100gr di prodotto
Valore energetico KCal 275 KJoule 1150
Grassi 22,5 g
di cui acidi grassi saturi 15 g
Carboidrati 2,2 g
di cui zuccheri 0,40 g
Proteine 16,70 g
Conservare a temperatura frigo + 4°
Origine: Italia
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Zona di consegna | Europa |
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