Lo stracchinetto è un prodotto esclusivo online di Puglia Genuina.
E’ un formaggio semi fresco a pasta morbida prodotto con latte di mucca pugliese.
Ha una consistenza morbida e un sapore delicato, con un leggero retrogusto acidulo che ne esalta la freschezza.
È ideale da gustare al naturale o come ingrediente per arricchire piatti semplici, come insalate, panini e focacce.
Questo formaggio si distingue per la sua qualità artigianale e il gusto genuino, risultato del latte proveniente da mucche allevate in Puglia.
Ingredienti: Latte di mucca, caglio, sale, fermenti.
PESO: 700gr circa (metà forma intera)
CONFEZIONATO SOTTOVUOTO